CONCURSO GRANJEROS ISLEÑOS: DE TAPAS

Ese... Yo quieroooooooo

 

Buenos días, enviado batido a kinse , mañana la sangría

 

Mi tapita para hoy:

Pero con esto las cervecitas y los vinitos entran que no veas.

 

jope... y dice que el tomate le sienta mal al estómago

pa eso nada mejor que unas guindillas

 

Pues fíjate no me hacen daño. Cosas que tiene la vida. El tomate me provoca mucha acidez
Ahora una cosa sí que digo con los calores que hace y el calor que provoca eso. Yo me como los picantes a bocaos y esos que son rojos que pican como el demonio.

 

Entonces hace un habanerito, los habaneros se clasifican entre 100 000-300 000 unidades de Scoville de picor.



Hay un dicho sobre este chile picante, y que doy fe que es totalmente cierto. Ahora si me como una lo mas seguro es que me entren hasta escalofríos

 

Uff yo no puedo comer eso el picante me da dolor de estomago

 

yo quiero probar uno de esos!

 

mañana empiezo a mandar regalitos a kinsella

 

Esta no soy yo, pero me pasó lo mismo con el habanero

 

Aguaaaaaaaaaaaaaaaa

 

enviada una de las dos sangrias a bella,felicidades

 

Enviada la artesanía misteriosa a Kinsella13ayla Muchas felicidades, que hilo tan apetitoso, en honor a Pixoy, dejo una botana deliciosa típica de su estado

Unos deliciosos Salbutes de cochinita pibil -Que comilonas se dará pixoy con su familia-

 

enviado regalos a
Kinsella13ayla
belladonna43

 

san_mdf...qué buena pinta tiene ¡¡¡ pero no se lo que es ¡¡¡

 

Son salbutes de cochinita pibil mmm una delicia coleguita, aqui te dejo la receta por si te animas a prepararlos, son como tortitas rellenas fritas, saben de lujo ya se me hizo agua la boca
2. Salbutes


Ingredientes (30 piezas aproximadamente)


- 1 kilo de masa fina para tortillas
- 100 gramos de harina
- Sal al gusto
- Manteca de cerdo o aceite de maíz para freír
- 3 tazas de carne de pavo o de pollo asado y deshebrado
- 2 tazas de col o de lechuga rebanada finamente
- Cebolla morada rebanada o picada en vinagre
- Jitomate guaje rebanado
- Chile habanero molido con vinagre
Preparación

Se revuelve muy bien la masa con la harina y la sal y se hacen a mano o en la prensa unas tortillas de tamaño mediano, no muy delgadas. Se van friendo en la manteca caliente. Los salbutes deben inflarse al momento de freírlas. Ya fritas se escurren sobre papel absorbente y se les pone encima la col, el pollo, la cebolla y unas rebanadas de jitomate. Se sirven acompañados por el chile habanero molido con vinagre o naranja agria para que cada comensal se sirva al gusto.
Presentación

Se sirven inmediatamente en un platón de barro. También pueden rellenarse con restos de cochinita pibil, de relleno negro o de pollo en escabeche.

 

mmmm.. ¡¡ que ricoo ...¡¡¡

 

¡Riquísimo!

 

estamos hablando del chile habanero ese del video de antes?el video de Ann???.....mi estómago ha salido corriendo ¡¡¡¡ me voy a buscarle ¡¡¡
gracias por la receta san_mdf...lo más parecido que se preparar son enchiladas...

 

Ese chile, ese chile. Yo quiero probarlo...