L@s Granjaadict@s sin fronteras: Foro nuevo pero seguimos los mismos

Discussion in 'Archivo: varios' started by portugaluja, Aug 25, 2014.

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  1. Lagranjeralokita3

    Lagranjeralokita3 Leyenda viviente del foro

    Hola, buenos dias, bien ya lunes recojo todos los achuchones buenos deseos y humor para empezar bien la semana, Bego me alegro de que tu marido este mejor, tienes mucha razon nunca es tarde para disfrutar a si que hagamoslo, hoy daremos una vuelta a la casa y poco mas pues todabia quedan fiestas esta semana luego ya volveremos a la normalidad, les dejo el desayuno y despues de darle un poco a la casa salgo de compras, hasta luego.

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  2. yoel04

    yoel04 Leyenda viviente del foro

    Buenos dias¡¡
    bresos, abrazos, achuchones, sonrisa puesta, esperando el desayuno y todito devuelto por mil:inlove::inlove::inlove::inlove:
    Bego yo tambien me lie con los fuegos esos, no lo encontraba por ningun lado para plantarlos:oops:y por fin evento terminado:p
    Hoy dia gris con viento y a veces llueve pero hace falta que llueva:inlove::inlove::inlove:

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    Que tengais un muy feliz lunes corazones:inlove::inlove::inlove::inlove::inlove:
     
  3. carmen4949

    carmen4949 Oráculo omnisapiente

    Feliz lunes. Gracias por vuestra sonrisa, buenos deseos, desayunos. Besos, abrazos y achuchones:inlove::inlove::inlove::inlove:
     
  4. .RosMery.

    .RosMery. Oráculo omnisapiente

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    Hola :D tengan buen inicio de semana :inlove: nos leemos luego :music::music:
     
  5. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro

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    Muslos de pato

    Los muslos los encontraréis en latas de 4 o 5 muslos......ya están en su grasa y cocinados....( confit de canard)....Cortais las patatas peladas en panadera.....las freís si queréis en esa misma grasa o si no como lo hacéis normalmente....
    Las poneis de base en una bandeja refractaria y colocáis encima los muslos y al horno hasta que veáis que se dora la piel.
    Y a la mesa....
    Una confitura o mermelada de manzana es una buena guarnición.

     
    Last edited: Jan 4, 2016
  6. palutxi

    palutxi Leyenda viviente del foro

    :D¡Buenas tardes vecindario! ;) Begotxu está haciendo unas recetas que sé de verdad
    con quien quiero hacer las próximas vacaciones :D :p ¡ainsss, que pinta! y si la pinta
    es buena ... :p :p os dejo un chiste de ... ¡postre!


    En el primer día de clase, la maestra le dice a los alumnos...
    .- Levantaros, decir como os llamáis, y a que se dedica vuestro padre...
    Se levanta los niños y dicen:
    .- Yo me llamo Luisito y mi padre es policía.
    .- Yo me llamo Juanito, y mi padre es cocinero.
    .- Yo me llamo Jorgito, y mi padre es vendedor de seguros...
    Y en esto que uno dice:
    .- Yo me llamo Jaimito, y mi padre trabaja de bailarín de strip-tease en un club Gay.
    La profesora se apresura a cambiar de tema, y durante el descanso,
    los niños de acercan a Jaimito y le preguntan:
    .- ¿De verdad tu padre se desnuda por dinero delante de otros hombres?
    Y dice el niño:
    .- Nooooo, en realidad trabaja en Telefónica, pero me daba vergüenza decirlo...

    ¡Agur! ;)
     
    Annpili, carmen1062 and pilcar1 like this.
  7. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro

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    Cardos

    Aquí lo que más trabajo da es el limpiarlos, si lo hacéis echáis un poco de harina al agua de cocción para que no ennegrezcan así como sobre vuestras manos utilizáis zumo de limón por el mismo motivo.....utilizar las hojas más blancas (las del centro) para que se os cuezan antes.....en puchero a presión una media hora....si veis que aún no están tiernas un poco más...... pero se pueden utilizar de bote de cristal....una recomendación es que los escurráis muy bien para que no suelten luego líquido.
    Necesitáis también
    queso azul
    Nata líquida de testura gruesa
    jamón de york
    nueces.
    Con el queso y la nata hacéis una cremita y la dejáis en espera.
    Cortáis el jamón en trocitos de parecido tamaño al cardo
    Montáis en una bandeja de horno por orden ....cardo y jamón...así varios pisos...y rociáis al final con la crema que hemos preparado con el queso...y las nueces por encima
    Metéis al horno para que coja una temperatura ya que se enfría en la elaboración.
    También podéis colocar las nueces después de calentar el resto.
    Y que aproveche....
     
    Last edited: Jan 4, 2016
  8. palutxi

    palutxi Leyenda viviente del foro

    ¡Guau Begotxu!, si llego a saber que mi entrada tiene más premio ...:p
    antes entro :D por si acaso crees que pudieras poner otra ... :D :p
    solo si tu quieres ... :p yo ya me iba ... :D ;)
     
  9. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro

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    Gracias Palutxi ...por hacer tan bien el encargo.....aún me falta alguna receta.....las lentejas ...el conejo.....creo que el pastel de arroz sin arroz.....
    Todo se andará.....
    Como presumes de firmas.....ya te vale.....
     
  10. pepetrigo

    pepetrigo Adicto al foro

    No es por nada...pero hoy nos hemos zampado unos muslitos de pato....Bego, que has pasado por casa a hacer la foto? cachislamar...tengo paparazzis en casa y no lo sabia.

    Jopetas...perdón...buenos dias y buen año a tod@s
     
  11. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro

    Pues nos hemos comido el mismo muslo, ese de la foto es el que quedó del día 31 y hoy me lo he comido......me quedaba también dulce de manzana....todo al saco ....ahhhh también me queda una pera al vino...si esta fotografiable lo haré.
    Bien venido al nuevo año......
     
  12. Kess

    Kess Leyenda viviente del foro

    Por Dios Bego, eso se ve delicioso. Lástima que por estas latitudes no se estila comer pato y es dificil de conseguirlo y por lo tanto muy caro. Pero lo demás esta muy bueno. Veré de hacer una versión con pollo :p

    Otra cosita, me podrías poner una foto de los cardos? Aquí le llamamos cardos a una plantas que crecen solas y son pinchudas, los famosos yuyos que hay que eliminar de todo buen jardín. :)
     
  13. palutxi

    palutxi Leyenda viviente del foro

    La receta del cardo me chifla:p es de las que me gusta hacer y aun más comer :p :p
    ¡uuummm, que ico!
    En cuanto a lo de las firmas que paseo, nooo, firma, en singular ;) y es porque ... :(
    Loez se "ha ido" y hasta que regrese luciré su firma para consolarme ...

    Kes ...

    [​IMG]

    como tu dices pinchudas ... hay que limpiarlos muy bien pero merece la pena son
    deliciosos ...
    ¡me gustan tus nuevas firma y avatar!;)
     
  14. pintora

    pintora Adicto al foro

    Aqui lo tipico es "oca con nabos y peras"[​IMG]
     
  15. pilcar1

    pilcar1 Coronel del foro

    Hola.Buenas tardes.Saludos para tod@s.

    UHHHHHHH.Bego que rico!!!!!!!!!!!.me voy de cumple a merendar.Me habeis abierto el apetito.

    La tarta de arroz,yo la hice y en casa duro un meneo.Nos gusto mucho.

    Os dejo.besos,abrazos y achuchones a montones para tod@s.
     
    carmen1062, pintora and palutxi like this.
  16. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro


    Hola Kess...que he estado mirando el yuyo en internet y no se parece en nada al cardo....ya Palutxi se ha adelantado con una magnífica imagen del cardo.....en cuanto a la receta pues tampoco quedaría nada mal con pollo....

     
  17. Calypso82

    Calypso82 Leyenda viviente del foro

    Seguro que el cardo que dice kess se parece más a este :p

    [​IMG]


    Yo los otros los tengo visto en el mercado, pero nunca los comí.
    Puede ser que se les llame de otra manera? :oops:


    FELIZ AÑO NUEVO A TODOS! :):):)

    Mis sobras de comidas festivas se terminaron ayer por la noche xD

    No sé cuando volveré a entrar, así que Felices Reyes y que os traigan muchas cosas... Suponiendo que os hayáis portado bien todo el año, que quizá sea mucho suponer :wuerg: :p:p:p
     
  18. pintora

    pintora Adicto al foro

    Bego se q eres la experta en cocina, pero el pollo no tiene tanta grasa como el pato, yo creo q se necesita un ave q sea más grasienta y dura q el pollo.....
     
  19. -Bego67-

    -Bego67- Emperador del foro

    Pintora....no creas que soy tan experta.....con el pollo si tu lo asas al horno sobre las patatas te quedará igual de sabroso...como pollo asado claro....es cuestión de probar ....igual descubres algo bueno.....
    Calypso la imagen que tu has puesto también la llamamos cardo....pero el comestible es el de la imagen de Palutxi.....
     
  20. carmen1062

    carmen1062 Leyenda viviente del foro

    Hola :)

    Vaya recetas buenas que nos pones Bego , gracias :D

    Por la zona que yo vivo , lo tipico de estas fiestas es el pavo , el cordero y el rollo de carne relleno :music:

    [​IMG] asi , o relleno de lo que mas guste a cada un@ , y solemos sustituir el Cardo , por Pencas , tienen muy buen sabor , no se si las conoceis , luego me paso , voy a terminar de hacer la cena , hasta luego :inlove:
     
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