L@s Granjaadict@s sin fronteras: Vamos con la 2ª casa

Ignoro que harán, pero tranquila que no tardaremos en saberlo

... me suena un oeuf!!! pero no sé de que ... ¿durotar? ... es una secundaría de alguien
porque creo que oier ha recibido regalos suyos ... , claro que ahora mismito ya no sé quien es quien

¡Que bueno! ... Caly te ha subido un vecino de nivel

 

Va y viene...

No sé si es por la decoración invernal... algún error ahí... o es que ya está próximo a venir...

No soy premium, no.
Además no me deja entrar ni nada, sólo está ahí.

 

me voy a sacar a los bichos y a comer donde mami, os veo cuando empiece el evento

 

Eran 4 palu

 

parece el que habia antes no? ya no me acuerdo como era el que habia

 

Se parece mucho, pero sin nieve. esta imagen la saque de la sección Indice y Descripciones

 

Lo quitaron porque ahora el premium está inactivo, salvo para aquellos que ya lo tenían pagado.
Pero no sabemos si el nuevo va a cambiar también el diseño de la mansión, o seguirá el mismo.

 

memoria fotografica....que dios me conserve la poca que tengo

 

Aqui les dejo para el postre a quien le guste la papaya... Dulce de Papaya en almibar.



Lo hice anoche y como ya esta frio esta listo para comer acompañandolo con queso es muy rico.

 

Anda, me lo imaginaba más como el membrillo, así triturado y compacto, digamos.
Igual que el de manzana.

No sé si probé la papaya alguna vez...

Ya sabes lo que te falta

 

Juer Kess, lo que me ha costado entender que ponía en tu avatar eso a pesar de verte con la bombilla
en las manos

Si Caly-baza me parto de risa a lo que iba que se me caduco el 10 y ni avisar ...
y me han quitado todos los privelegios ... a esperar que en este mes o principios del siguiente
pongan la nueva versión, no han tenido en consideración todos los años de "fidelidad" que les he profesado toi tiste
... y me siento como "esto es una injusticia, una injusticia"

 

Estos días venía pensando de probar la mermelada de calabaza, con alguna de las piezas que me quedan todavía.
Ahora al hablar mulata del dulce, se me dio por buscar recetas de dulce de calabaza... y me acabo de encontrar esto...

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 300 g de calabaza
• 1 l de agua
• 250 g de azúcar
• 1 cucharada de cal viva

La gente está un poco enagenadita y tal...

 

Calyp todas estas frutas se pueden hacer tambien tip membrillo pero mejor para membrillo con la papaya es que este mas madura.

Lo primero, puedes hacer y es preferible, que este la fruta, verde o pintona... ( nosotros le llamamos pintona a que no este muy madura)

La pelas y la abres y le quitas bien las semillitas.

la cortas rodajas y asi es mas facil hacer los cuadritos.

Los cuadritos el tamano a tu gusto pueden ser mas pequeños.

la pones en un cazo grande mirando la cantidad que vayas a hacer, le pones agua y yo la dejo cocinar por el espacio de unos 10 min esta que estaba pintona.

la verde igual, el tema es que cuando la cocines un poco hirviendola ella ablande.

cuando esta como que comenzando a ablandarse entonces le echas el azucar para para comenzar a hacer el almibar... yo no le hecho toda el azucar para almibar de un golpe, la voy probando ademas de que se va gastando el agua y hay que agregarle mas.

Se cocina por espacio de 2 horas y mas.. hasta que veas que ella se pone cristalina, ahi le vuelvo a agregar agua un poco y el azucar que me falta para entonces esta agregada el almibar tome su punto.

No puede ser una almibar muy espesa si no queda chicloso, de pegarse a la cuchara y al plato despues cuando esta frio.

Tampoco un almibar aguachento como el de los dulces que vienen en conserva.

despues que lo has terminado lo dejas refrescar y si lo has hecho en la noche al otro dia ya esta listo, si lo haces en la manana ya por tarde se puede comer.

Ya sabes a todos estos dulces en almibar le puedes poner rajitas de canela y cascaritas de naranja o limon.

si lo haces con la verde, queda amarillito tostadito si lo haces con la pintona queda del color del mio.

tambien hay quien usa azucar morena o mulatica, porque le da mas sabor.

A mi me gusta con la blanca refinada, ya que el azucar morena al tener su sabor caracteristico cambia el sabor y el color del dulce.

y probar el tono del azucar para que no quede empalagoso.


Edito:
Caly... a todas estas vegetales y frutas la gente le da una hervidura en cal viva o bicarbonato de sodio... yo no se la doy..

y la cal viva, no es la pintar... es una cal que venden en la farmacia.

eso se usa para que la parte trasera donde estuvo la cascara te haga como una partecita dura, pero como a mi no me gusta, eso, me gusta todo suave, no que quede medio bronco.. no le doy la hervidura ni en cal ni en bicarbonato de sodio.

esa hervidura se bota el agua, hay quien lo pone a secar al sol y despues hace el dulce... como no hago esa fase... mi fruta va natural para la Olla.

 

Buenos días
La crema diplomática es crema pastelera con nata batida (chantilly) invento de los chilenos, que igual puede no ser de ellos, pero por ellos la conocí
Ese edificio que tenéis ahí y que os sale a algun@s es el hotelito de ...... Psicosis ....chan.....chan.....chan...

 

Mulata, ya me imaginaba que sería cosa de idiomas... pero es un tanto asín
Lo del bicarbonato se usa mucho en repostería... pero cal viva es la primera vez que tal veo


En una revista había una receta de un árbol de navidad, con relleno de nata y crema pastelera... Supongo que sabrá rico, porque las dos cosas por separado me gustan, pero no lo probé. Quizá este año.
Si encontrara un molde navideño chachi guachi...

 

pues poner de acuerdo y decir como es.... o dar receta de la Cremaaa!!!

Calyp si puedes vuelve a leer que te deje notas con el tipo de azucar tambien.

y te deje nota con lo de la cal viva

ya te imagino, viendo a la gente ir a donde venden cosas pa la construccion a comprar cal

 

Yo tenía ese moldecito, de una casa de repostería norteamericana que no os puedo decir peeeero a mi me gusta un molde rectangular muuuuy grande que tengo, luego buttercream que imita nieve y el arbolito recortado en fondant con grajeas de muchos colores queda precioso y alcanza pa 4 familias completas

 

hola

 

Bah, evento empezado. Salen ítems como churros, y eso que casi no tenía nada por recoger. Dejo semillas del evento de noche, claramente

Ale, a comer. Chaoooo