La Artesanía Interminable jajaja

tanto como unir

 

si la oye mi agaporni se la pongo en casa cada vez que quiero que baile, es un espectáculo como la baila, desde que le dan el golpe al coche atrás y sale la música ya esta él moviendo la cabeza y balanceándose...es un amor

ya le queda poco para que caiga dormidito a ver si la oveja le deja tranquilo y se duerme ya

buenas noches​

 

Jajaja, male, pues si se hace eso es porque hay unión y confianza, demasiada confianza...

Qué salao el agaporni! A ver si nos pones unas fotillos o algo, Alba, estaría chulo. Pero tienes uno o una parejita? Porque les gusta estar en pareja.

Las habichuelas. Pongo lo que pone en una página de internet buscando una receta para Navidad de habichuelas y tampoco se corta para hablar de los gases, jejejeje



Estas semillas secas de leguminosas reciben diversos nombres dependiendo de su país de origen: poroto en Argentina, habichuela en Centro America, carahotaen Venezuela, frijol en Méjico, bean en los países sajones, así como judía o alubia entre nosotros, que a su vez la denominamos también: fréjoles, monchetas, pochas, caparrones, fabes o barojas; dependiendo de en que comarca, región, comunidad autónoma o país, nos haya tocado nacer de nuestra plural España. Diversos tipos de ellas podemos encontrar en nuestra piel de toro, todas diferentes y todas exquisitas si las sabemos condimentar, cada una con sus elementos y sus complementos, en arroces, con verduras, guisadas, estofadas, en fabada, para ensaladas, cada una de ellas completa un buen mantel. Así encontramos: verdinas, pintas de León, carilla, blancas del Barco, fabes asturianas, blanca de riñón, rojas, agarbanzadas, caparrones, moradas, judiones de la Granja, pochas, monchetas del Ganxet, garrofó de Valencia, manteca de La Bañeza, blanca de León, planchadas, canela, arrocina, de la Virgen y entre algunas especies más...las alubias rojas de Tolosa. De estas ultimas es la receta que hoy os quiero trasladar, suaves al paladar, sabrosas al gusto, nutritivas y excelentes para una tarde reposada.

ALUBIAS ROJAS DE TOLOSA (RECETAS PARA UNAS NAVIDADES EN CRISIS)

INGREDIENTES (para seis personas):
- ½ kg. de alubias rojas de Tolosa. Son casi negras, luego aclaran al cocer. Tendremos que adquirirlas en un lugar de confianza para que no nos las den mezcladas y sobre todo saber si son tiernas o no para ponerlas o no en remojo la noche anterior.
- 1 cebolla.
- 1 puerro.
- 1 zanahoria.
- 1 pimiento verde.
- 2 ñoras.
- 4 dientes de ajo.
- 2 patatas.
- 2 hojas de laurel.
- Berza. Se puede utilizar también un poco de repollo o las hojas verdes (las partes tiernas) de la coliflor, aunque ya cada vez traen menos; estas le dan a todos los guisos una suavidad especial
- 250 grs. de costillas de cerdo. Siempre en estas recetas en las que uso costillas recomiendo las de “Carnicería Martín”,en la Avenida de Mariano Vicén, nº 29 de la ciudad de Soria, si vais de parte de este bloguero no os harán descuentos (son sorianos), pero siempre os regalaran la mejor de las sonrisas.
- 150 grs. de chorizo.
- 150 grs. de tocino veteado.
- un chorreton de aceite de oliva virgen extra.
- un poco de harina.
- sal. (o un caldito concentrado – avecrem o magi)
- unas guindillas para acompañar. Si las encontráis, las mejores son las “piparras” de la marca UBIDEA, pequeñas y lo suficientemente suaves para que solo piquen lo justo, están elaboradas en Vera de Bidasoa (Navarra)
PREPARACION:
La noche de la víspera tendremos que poner las alubias en remojo si no son de la temporada. Si las costillas están algo curadas ya (cosa que recomiendo), se ponen en remojo junto con las alubias.
El día que nos ponemos a “arreglarlas” (hay que indicar que este tipo de guisos están mejor de un día para otro), las colocamos en una olla con el agua del remojo que las cubra solo un poco (sacada de ella las costillas si es que las hemos puesto también a remojar). Algunas gentes aconsejan poner agua limpia e incluso cambiarles esta después del primer hervor; esto lo sugieren para que no produzcan las consabidas flatulencias, pero lo que se consigue es una perdida en la calidad de su excelente sabor…………. Allá vosotros la decisión que tomáis, pero yo prefiero la calidad, aunque tenga una tarde sonajera de ventosidades, por lo cual os he aconsejado que las disfrutéis un día de tarde tranquila y familiar…………también puede ser en la compañía de buenas y complacientes amistades.
Dejamos que comiencen a hervir, controlado que esta labor sea con el fuego muy lento.
Mientras esto ocurre habremos puesto las ñoras en remojo, partidas en cuartos para que se empapen bien de agua. Esto llevara sobre una hora, después rasparemos la pulpa de las mismas con un cuchillo extrayendo su encarnada carne, despreciando la piel, el rabo y las molestas pepitas.
Las tendremos que espumar y añadirles más agua para romper su hervor al menos dos veces “espantarlas” y para que no se queden secas.

Asamos los ajos en el microondas (sin pelar, 15 segundos máxima potencia), añadiendo estos, las costillas y el tocino al guiso.
Pochamos lentamente en una sartén con tapadera la cebolla muy picada, junto con el puerro, el pimiento verde, estos últimos menos picados, pero también, las ñoras y las hojas de laurel. Al sofrito le podemos añadir, al final un poquito de harina, rehogándola durante unos dos minutos, esto conseguirá que el caldo del guiso salga mas espeso, lo cual también se puede conseguir espachurrando algunas alubias ya hervidas.
Cuando comiencen las alubias a perder su dureza se les añade el chorizo, el sofrito que hemos preparado y el chorro de aceite crudo; removiendo con madera, teniendo cuidado de no romper las judías. Cuando calculemos que les quedan más o menos media hora para estar, probaremos el nivel de sal, añadimos esta o el caldito si hiciera falta (hay que tener en cuenta que las costillas pueden darles un cierto grado sabroso). Es el momento de agregar, las hojas de coliflor, las zanahorias y las patatas en trozos pequeños, cortándolas a casquetes, tronzadas, cascándolas, chascándolas o tronchándolas con la ayuda del cuchillo antes de terminar el corte, así sueltan mejor el almidón, espesando de forma natural el guiso……………….y a esperar que terminen de hacerse.

Solo queda para servir, trocear el chorizo, el tocino y las costillas si no las hemos dividido antes, y poner las guindillas en una pequeña bandeja para que cada uno se coja las que quiera.
Ya me diréis que tal os han salido…………. no os guardéis los gases………….dadles libertad.

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JAJJAJJAA...El otro día Wyoming dijo que si escuchas esta canción con la luz apagada ,se corre el peligro de quedarse embarazada,,jajjajaj

 

(Si hay que sacar, me avisas)


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El Niño tiene mucho sueño pero no se duerme que no, que no
No deja que su madre lo ponga en la cuna, que no, que no
Pues cuando se duerme en sus brazos, despierta en la cuna después y, eso sí que no No quiere dormir sólo y dice que no, que no, que no
El Niño tiene mucho sueño pero no duerme, que no, que no
Quería jugar con los pastores y no dormir, que no, que no
Su madre lo acaricia en los brazos, muerto de sueño está que se cae,
pero dice que no . Un ojo lo va cerrando y el otro parece que ya lo cerró…
Que no, que no, que no quiere dormirse que no…El Niño se quedó dormido, la Virgen un poquito también,
la cosa más maravillosa del mundo es el Niño dormido y su madre junto a él
Que no, que no, que no quiere dormirse que no…

 

esta me encanta¡¡

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A mi de Raphael me gusta la de

Que pa sa raaaa que misterios habraaaa puede ser mi gran nocheeeeeee

 

Pero esa no es de Navidad

 

Amo a Raphael!!!!! Me encanta!

(Y tambien amo a Rafael, mi maridin, jijijij)

 

Graciosilla, pues me gustan los villancicos
Ahora estoy enseñando a mis sobrinas a cantar unos cuantos, vamos a formar un cuarteto, aunque al bebé no se le entiende mucho

 

¿qué tal se os dan las manualidades navideñas?

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Tía claro que siiiiiiiiiiiiiiiiiii,este Sábado me voy de cena de Navidad veras tu como la bailooooooooooo a la hora de las copillas

 

Hola Niñas y Niños del Bazar....

solo paso a dejarles una cosita....


Kees mira donde ha caido Santaaaa! si no llega a tiempo para dejar los regalitos fue que.... se cayo dentro de una macetita .

aaah male.. mi plantita de Pascuas va viento en Popa y a toda vela hasta me ha dado hojas rojas nuevas.

Les deseo una Bonita Navidaaaadd!

besitos.

 

angelitos!!!! que inocencia que tienen
yo este año le he pedido a los reyes en mi casa algo para Rocio que tendrá 1 mes para cuando vengan
a ver que le pides a una nena de ese tiempo pues como a su hermana le van a traer la casa de barriguitas con dos muñequitas a ella le traerán dos barriguitas mas para que juegue con su hermana, que para cuando pueda jugar con ellas...el verano​

 

Papa Noel en Crisis







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Aquí te dejo unas ideas que los chinos han inventado para bebes ...que lo que no inventen ellos ...madre mía

BEBE MOPA


GORRO PARAGUAS


MECEDOR AUTOMATICO


JACUZZI

Dios!!!!....no pongo mas que me están dando ganas de llorar..

 

la "tecnología" de japón es otro mundo el mecedor automático me ha llegao pero me recuerda a la Mano de la familia Adams

 

y le iba a decir que la misma caja de las barriguitas le servia de juguete pero esto es la caña de España