Bailar bajo la lluvia !!!

además mi abuela decía que se guapeaba con ellas y con las sopas de ajo también

 

una amiga mia de Burgos,el relleno que hace en los potages es:ajitos picaditos,perejill,y miga de pan desmenuzada,hace una tortilla,y despues la deja hervir en el potaje cocinado unos minutos,saca este relleno junto con la pringa,lo trocea todo chiquitito,y es un mojete rico rico,y supercalorico tras zamparse el potage....es eso?..................en el cortijo,ponemos una sarten de migas,unas sardinas en la barbacoa en los meses sin r,que estan mas jugosas y todo lo dicho anteriormente,y habas verdes con bacalao,y a comer to la trupe....que rico.....que ganas de juntarnos todos,cuando la situacion lo permita....

 

es que es típico de burgos !! me enseñó mi suegra que vive allí a hacerlos
también los suelo hacer solos con forma alargada no muy grandes y les hago la salsa como a las albóndigas, los dejo cocer un ratito con esa salsa y ya !!
a mis niñas les encantan asi


joooooooooooo que hambre me esta entrando voy a ver que hago de cena
besitos

 

Cuando era pequeño ponía mi abuela la sartén en medio de la mesa y cada uno iba cogiendo de su lado y cuando mi tío me decía... sabes que le dijo la yegua al potro? que el que termina antes le ayuda al otro y se ponía a comer de mil lado
Cogía unos rebotes de tres pares de narices y me liaba a darle cucharazos

 

ya te vale !!!!!!!

 

Yo mañana voy a hacer un pintxito especial, muy rico y baratito tambien. De alto estandin jajajaj

Se necesita
Rebanadas de pan tostadito
Filetitos de lomo de cerdo (si no tenemos lomo, con trozos de filete o pechuga de pollo)
Cebolla caramelizada (es muy facil de hacer)
Manzana cocida (mejor reineta, pero si tenemos de otra, pues igualmente) No echar azucar!!
Balsamico de modena

Montamos el pintxo
Rebanada de pan, filetito empanado, cebolla caramelizada, compota de manzana y un chorrito de modena.
El contraste del dulce de la cebolla y el acidillo de la manzana.... cojonudo que esta!!!
Espero que lo probeis y os guste!!!

 

Pues es la primera vez que lo oigo y eso que Burgos y Cantabria son vecinas.

Eso se llama espabila

pobre perrito

Montamos el pintxo
Rebanada de pan, filetito empanado, cebolla caramelizada, compota de manzana y un chorrito de modena.
El contraste del dulce de la cebolla y el acidillo de la manzana.... cojonudo que esta!!!
Espero que lo probeis y os guste!!!


Eso si que lo conozco.

Y habéis probado la empanada de manzana y morcilla???

Una mezcla de sabores increíble​

 

Alberton,ese refranete,me lo guardo,y cuando me junte con" toa mi trupe,lo suerto..."

 

Esta buenisima!! De vez n cuando la hago

 

Yo me mondo

 

Pues pasa la receta cuando puedas, yo la compro hecha

 

Hola, yo voy a preparar la cena ese pincho que piensa preparar arpia tiene que estar de vicio a si que habra que intentar hacerlos y que quede rico, ya me retiro hasta mañana feliz noche y bonitos sueños para todos, besos.

 

​

 

hola pepita gracias por tus deseos para todos

buenoooooooo hemos pasado un gran dia de migas y esas cosas o no ? yo me voy a ver
"el señor de los anillos " me toca el retorno del reyme la he visto ya tropecientas veces pero me encanta !!!
ya se de memoria lo que va a decir frodo, legolas , aragorn o gandalf

esta frase de gandalf me tiene enamorá

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pero me da igual, es de esas pelis que no te cansas de ver nunca


bueno gente linda !!!!!!

besitos para todos y ya nos queda un dia menos !!!

adiossss​

 

Buenas noches también para ti y para todos!!!

Que disfrutes de la peli y un feliz descanso para todos

 

Muy buenos dias!!!

UN DIA MENOS!!!!

Espero que la noche haya sido mejor que la mia, Tengo a mi hija embarazada de 8 meses. Esta conmigo porque el compañero esta trabajando y le daban unos ataques de ansiedad que para que contar. Esta acojonadita. yo tengo que mantener el tipo, pero se hace duro, la verdad. Me desahogo con la pobre panadera y ahora con vosotr@s. Voy a pensar que de aqui a un mes esto va a ir a mejor y Luka (que asi se va a llamar) nacera en una situacion normal.
Y despues de contaros esto (lo necesitaba), animos arriba y vamos a por la

EMPANADA DE MANZANA Y MORCILLA

_2 laminas de hojaldre
-4 manzanas (grandecitas, mejor que sobre)
-3 morcillas (mejor que sobre tambien, que con unos huevos fritos estan de muerte)
-1 huevo

Con las manzanas hacemos una compota. Las troceamos, ponemos en una cazuela con un poco de agua y que se cuezan. Si veis que necesitan agua, le poneis pero de poquito en poquito (no tiene que quedar caldoso). Le pasamos la batidora y dejamos que se enfrie.

Las morcillas les quitamos la piel y con las manos las desmenuzaamos en una sarten. El tiempo no se, yo las tengo hasta que veo que estan bien hechas. Si han soltado grasa escurrir bien. Dejamos tambien enfriar

Precalentamos el horno a 200 grados arriba y abajo

Ponemos una lamina de hojaldre en papel de horno. Echamos primero la manzana dejando un espacio en los bordes. Ponemos la morcilla por encima. Cubrimos con la otra lamina y sellar los bordes.Con una brocheta o un palillo hacemos unos agujeros (yo hago 6 inco el palillo y agrando el agujero). Batimos el huevo y con un pincel le damos a la empanada.

Y al horno, hasta que este bien doradita (cuidadin que no se queme)

Calentita esta deliciosa, pero fria de un dia para otro, tambien!!!

Un besazo muy gordo a tod@s

 

Bonito nombre Luka


Seguro que cuando llegue podréis pasear al sol, y hablar con los vecinos y abrir las puertas de casa a toda la familia

Ganas tengo yo de que ver a mis hijos en persona, y hacer comilonas todos juntos, que ahora con tanta receta seguro las bordo

Hoy empanada y migas, que seguro no me puedo comer todo yo sola, mi perrita sua estará feliz, vaya parrafadas le meto a la pobre, con alguien hay que hablar

 

como dice arpia un dia menos !!!!!!! y que bien que vas a ser abuela yo estoy deseando, pero estas nenas no están por la labor dicen que hay tiempo todavía y no se llevan mal rato y el nombre es muy bonito, me gustan los nombres originales y que no sean muy oidosespero que todo le vaya bien y nazca sano y fuerte

sua, yo a mis dos nenas no las veo en persona desde el viernes pasado las dos están trabajando y han decidido por mi seguridad no tener contacto hasta que esto pase , hacemos videollamadas y esas cosas y así nos vemos
que ganas de achucharlas que tengo !!! lo que más me preocupa es que puedan coger el virus y eso me provoca cierta angustia mi pareja también está trabajando
( el vuelve a casa conmigo también estoy en un sin vivir, pero han tomado todas las precauciones )
pues yo estoy con mi pajarito no habla pero como me pia y pia

y ahora os dejo que hoy toca salida asi que me voy en ná para la calle





hasta la tarde !!!!!! que tengáis un gran dia
​

 

Hola, buenos dias, que bien arpia un nuevo miembro a la familia y bonito nombre me gusta, tambien me gusta esa empanada habra que probarla que tiempo tenemos para hacerla, bueno yo como Alba tengo que salir a comprar el pan y regreso que hoy no hace falta compar nada mas, hasta la tarde, pasen un feliz dia.

 

Buenos días a todos y todas!!!

Arpía, muchas gracias por la receta no parece muy complicada. Felicidades por ese nieto que va a nacer pronto. Disfruta mucho de esa nueva etapa






Felicidades a todos los José y Josefa y por supuesto a todos los padres, los que están y los que se fueron